Las Europas

El viaje más estiloso que me he mandado hasta ahora, es: "Las Europas". Hoy les contaré algunas generalidades para sobrevivir en el continente más caro del mundo, pero a Tarifa Escolar...

Todos tenemos un amigo que se va de intercambio o a terminar o complementear su carrera. Si tienes "suerte", este personaje puede ser un familiar directo, un amigo cercano, un pololito o tu mismo. Tienes asegurado la mitad del viaje: alojamiento y cocina.

Primero y más importante para sobrevivir en Europa: TODO POR INTERNET. un viaje a Europa tiene que ser fríamente calculado. Tal como lo son los Europeos. Todo funciona con exactitud. Si haces todo con tiempo y por internet, las hostales y los pasajes de avión y tren, puedes ahorrar fácilmente hasta un 50%. Las hostales en Italia nos costaron entre 20 y 25 Euros, unos $14.000 la noche, en muy buenas ubicaciones y un servicio excepcional.

Los pasajes en avión dentro del continente son ridículamente baratos en comparación a nuestro país, un pasaje desde Bélgica a Italia costó menos de 20 lucas. Eso si, es casi como subir a una micro europea, solo tienes derecho a un bolso de mano y debes  buscar un asiento en el momento y por cuenta propia.

Como te contaba al principio, una cocina te ahorra mucho en tu viaje, si la tienes disponibles están dados al éxito. Es importante saber que lo supermercados son relativamente baratos, un poco más caros que los de acá, pero de mucha mejor calidad (la Fanta tiene pulpa de naranja a la vista) los estándares de calidad Europeos son envidiables. Sino, cuando elijas una hostal, preocúpate que sea una bed & breakfast (que tienen cocina o/y desayuno incluido)

Lo servicios son carísimos, no esperes cortarte el pelo, ir al estadio, utilizar tu roaming (claro... como si tuviera) o cambiar plata. Eso es importante, nunca te va a convenir  cambiar plata allá, hazlo en tu ciudad o en alguna escala. Cometí el grave error de estar 8 horas en el aeropuerto de Lima y no cambiar una plata de emergencia que tenía... cambiando en Europa, perdí cerca de 40 lucas en puro cambio. Me acuerdo y me duele la guata. El wifi sobra.

Si dispones de un excedente y eres sensato, puedes ir a una restaurante lindo a comer a BBB para un estudiante promedio, parte desde los 12 euros. Lo que si, aparte de dejar el 10% de propina, debes pagar un 20% por servicio.

Algunos snaks que pueden salvar como almuerzo son las hamburguesas de mc donald a un euro (los precios de la transnacional se mantienen similares), el grito de la moda en europa son los kebab, sangushis provenientes del medio oriente. Baratos pero para paladares osados. Un panini o una barba de Noel (algodón de azúcar) a un euro son salvadores de la muerte por inanición.

Más que estos datos prácticos, no hay más que agregar aparte de pasarlo bien y disfrutar el viaje. Con caminar por las ciudades basta para maravillarse, ni siquiera entre al Louvre. Las fotos nunca sobran y no le prometas recuerdos y regalitos a nadie, eso te puede costar el pan de mañana.

En el brindis chocaremos copas, porque se cumpla mi sueño de ir a las Europas

Especial del día: Brasil

A 1150 kilómetros de la reciente sede mundialera en donde se vivió el triunfo de Chile sobre Australia, por 3 goles a 1, se encuentra la capital Brasileña, Brasilia, es esta la ciudad en la estuve yo, pero hoy hablaremos de Brasil, para estar a la par del ambiente mundialero y ser parte de la marea roja cotidiana -la que camina por la calle escuchando la radio, y los que prenden con una tele en la pega-.

Me encanta el fútbol y sobre todo los mundiales. Y soy parte de los arrepentidos que hoy ven los partidos por la tele. El partido de Chile estuvo weno (pero weno, weno), estuvo emocionante. Para partir el mambo, en el minuto 12 se comenzaron a prender los motores cuando mi querubín, Aránguiz realiza una jugada por la banda derecha y pone un centro. El centro cae a los pies del curiosamente sexy Alexis,, quien, al borde del área chica, anota el primer tantuo para los fanáticos del Ce Hache I.

La euforia no para y solo aumenta cuando un par de minutos después, el balón es dominado por Alexis vacilándose a los canguros y arrastrando a sus defensas. De reojo apunta el balón a Valdivia, quien recibe a la redondita y remata la jugada en el área frontal, al más estilo super campeones, un disparo suave y colocado.

Buuh, Australia mete un gol. A unos minutos del término del encuentro, Beausejour (con su clásica carrera por el borde izquierdo de la cancha), sella aquella noche mágica para Chilenos y Chilenas y Chilen@s, con el tercer sobrepaso del travesaño Australiano.

Recuperemos el focus:

Brasil.... Ay ay, Brasil, Brasil. Gente alegre, playas cálidas, samba, caipirinha, carnavales... Uf, Brasil nos evoca una lluvia de ideas. Tuve la suerte de conocer muchos Brasileños, y todos eran muy buena onda, alegres y prendíoh', aunque me atrevo a decir que ese es el ánimo general del país, incluyendo la policía que fue lo que más me sorprendió.

Hay muchas cosas ricas pa comer y muchas frutas que probar... la lista sería interminable. Lo más nacional es la Feijoada, a base de frijoles acompañado de carne de chancho, plato heredado de la combinación de la cultura de los Portugueses y esclavos negros llegados al extenso país. El trago típico sin duda es la Caipirinha, bebida a base de lima y cachaca (destilado del jugo de la caña de azúcar fermentado). Brasil ofrece una gran gama de sabores de caipirinha, recomendado es el de Maracuyá.

La forma de almorzar en Brasil es particular: En tu mismo plato puedes combinar frijoles con arroz y macarrão (fideos con salsa) con carne y pollo. Tanto en una casa como en un restaurant, donde la comida se paga dependiendo del peso. Un snack imperdible es el pão de queijo con una Guaraná.

Como todos sabemos Brasil tiene un clima tropical, a diferencia del calor de la zona central que es seco y te deja pegajoso, el calor de Brasil es húmedo y te deja algo así como espeso. Implementos infaltables son bloqueador, repelente y ropa livianita (1313). Aunque hay lugares en Brasil en los cuales incluso neva, pero no es el caso de ninguna cede mundialer

Brasil no ha tenido una buena campaña en lo que va del mundial, pese a estar clasificando no ha rendido en la medida en que la gente está acostumbrado a verlos.Brasil es el quinto país más extenso del planeta tierra, y dos de ciudades son consideradas unas megalópolis: Sao Paulo y la ex capital Rio de Janeiro, ciudad testigo de la gran hazaña regalada por el equipo de esta larga y angosta franja de tierra a su gente. Dejando al campeón del mundo fuera del mundial y clasificando de manera histórica.

Desde el primer minuto de juego, dejan el alma en la cancha tomando cada balón como jugada de gol. Luego de 20 minutos es Eduardo Vargas quien hace explotar la emoción de miles de Chilenos que a las 16:00 no despegábamos la vista del televisor con un gol coronado con gol luego de una linda jugada iniciada por la derecha.

Un tiro libre ejecutado por el exótico Alexis, tras un mal despeje de Casillas, encuentra a Charles y convierte el gol a las 40 minutos del primer tiempo: la roja hace historia.

¡Estoy llorando señores! La roja cumple el sueño y yo celebro en plaza Italia.

Y ahora, solo esperar a la naranja mecánica...

La Paz, Bolivia

Un amigo del amigo de mi ex le pidió datos de Bolivia y él me pregunto a mi. Como respuesta me salió este post con los tips para pasarlo bien en la capital Boliviana.

La primero que hay que saber de la Paz, es que hace frío... Siempre. aunque haya sol. Lleve siempre una chaqueta y zapatillas adecuadas. En invierno hace frío y en verano llueve, truena y relampaguea.

El segundo dato es gastar un poquito mas en bus, alojamiento y locomoción. A menos que quiera que su cama este sobre ladrillos como en la hostal "Las Brujas", ubicada paralela a la homónima feria, no arriesgue su vida por tres lucas. No vaya a esa pocilga.

Para encontrar una buena hostal, parta en la plaza San Francisco -el kilómetro cero para visitantes- subes por un costado, hasta llegar a la calle Illampu, y ahí puede encontrar una hostal decente y un buen lugar para comer comida judía. Una hostal recomedable es "Gloria". Y en ese sector puede encontrar hostel desde $3.500 hasta $10.000 pe pe. No busque que la morada tenga cortinas en el bano o calefont... Solo hay duchas eléctricas. No tema.

Si ya te instalaste cerca de la iglesia San Francisco, estás a unas cuadras Bolivianas de un punto imperdible: La Feria de las Brujas. Puedes encontrar desde fetos de llama disecada para el buen augurio hasta un lindo aguayo por tres luquitas y platería fina.

Otro tema importante es el paso fronterizo de Chungará, si la sangre indígena no es mayoría en su cuerpo, prepárese para la puna, este es e primer sector donde mueren los rubiecitos. Si sobreviviste el paso, puedes morir aún a la bajada de La Paz, ahí caen otros cuantos de la batuta. Para pasar solo tienes que pasar el carné y el control de cosas que cruzan la frontera es mínimo, por lo que no se urja si trae algo escondido. Mientras no sea un charango de quirquincho... no sea laji po'

Para tomar desayuno hay una señora muy tierna que abre temprano es las cuatro B, buena, bonita, barata y boliviana. En la misma calle Illampu, frente a la vereda de la hostales, donde preguntes te enviarán para allá

El cambio conviene siempre hacerlo en el terminal, con el único cambista que hay, no corra el riesgo de recibir billetes falsos por 0,1 Bs. Recuerde que un Bs. Son unos 80 pesos chilenos. La pérdida nunca será tan grave

Ponga cuidado al comprar el pasaje.. Atento que diga La Paz y no El Alto La Paz, ese detalle le puede costar una travesía en combi no apta para cardíacos ni vírgenes.

En Bolivia hay muchas ferias, sí tienes suerte puedes adquirir una bella chaqueta de cuero por unas veintes lucas aprox. (the real cuero). La feria miniatura es exrañísima, pero divertida, un buen recuerdo es una figura de una hormiga temática en miniatura.

Un consejo na' que ver con Bolivia es un restaurant de carnes Argentinas en 6 de Agosto 2535, es la versión Provi de La Paz... Un almuerzo completo, incluido bebidas, cafes y salad bar a unas 7 + - Recomendación imperdible para los amantes de la carne, como yo.

Desde el restaurante le recomiendo tomar un taxi y por menos de una luca ir a la plaza de armas de La Paz donde esta la casa de gobierno de mi amigo personal, Evo. Y el km. Cero de verdad. No se moleste en esperar que las palomas le den el paso.

Consejos para la puna ya he dado antes. Y por último de verdad, si tiene poco tiempo visite Tiwanako, si tiene mas tiempo, visite Copacabana y las islas del Sol y de la Luna.

Páselo bien y ahora a disfrutar!!.Bolivia es un país maravilloso y mágico, pero hay que aperrar en el camino.

P.s. Tomate un jugo natural de naranja y come choclo con queso si estas bien. No te arriesgues, recuerda que soldado que huye...

Coroico, Bolivia

Especial día de la madre.

Uno de los viajecitos que hice a Bolivia fue con mi mamá, mi hermano y las amigas de mi madre con sus hijos, la Carola y su hija la Javi, la Ale con su hijo el Felipe, la Marcela con su hija la Sofi. Muy buen grupo de viaje =)  y feliz día a ustedes nenas! 

Para nosotros, los mamones viajeros... siempre está la inquietud de regalonear a nuestras madres con un viaje, pese a que soy una asidua retractora del consumismo y blablás, este mes es para recalcar y gritar nuestro amor sin verguenza.

Una buena alternativa para esto es una picá Boliviana súper buena, muy conocida por amigos Ariqueños, es la cadena de resorts Río Selva, que ofrece servicios completos de hotelería, comida y entretenimiento a módicos precios y en varios puntos de Bolivia: Yungas-Coroico, Aranjuez y Santa Cruz. El destino de este viaje con estas familias amigas y matriarcales, fue el resort Yungas en Coroico a 91 kms. de La Paz. 

El resort es llegar, pagar poco y pasarlo cachilupi,  lo más "difícil" es llegar al punto de destino. Un bus de Arica a la Paz no supera las 11 luquitas, el viaje dura 8 a 10 horas, depende lo que te mientan. La Paz en sí, da para un próximo capítulo, pero para precisar lo que hoy nos convoca, vamos al grano: Como fuimos hartos, tomamos una combi de La Paz a Coroico desde Villa Fátima (el taxista nos cagó como por tres lucas desde el centro al terminal, así que pregunte o resígnese a perder un par de Bs.) pero el tío de la combi era muy buena onda y regateamos para que nos llevara por unos 100 Bs. unas 8 lucas actuales, es decir: por unos 10 Bs. c/u puis. yendo por el camino regular. Y aparte de irnos a buscar después, nos dio un pequeño paseo, sacó fotos y paró para que comiéramos más choclo con queso. Las hizo de guía turístico, fotógrafo y maestro chasquilla. Manejaba pésimo. 

Hacia 1995, el banco Interamericano del desarrollo, declara la Ruta La Paz - Yugas como la carretera más peligrosa del mundo. Funcionó hasta hace un par de años, después de una gran intervención gringa y el llamado turístico al camino, se cierra este camino. Actualmente la carretera no está abierta, y la verdad es que prefiero la comodidad shilena al típico trekking gringo o el turismo aventura Europeo en mountain bike por la ruta de la muerte, la única alternativa posible. Para los que gustan disfrazarse de turistas ver las peleas de cholas es un interesante mito.

Datos prácticos: Como buena ley Chilena, los menores de edad no pueden viajar sin permiso notarial del padre, certificado de nacimiento Y carné de identidad. Para los que estamos peluditos ya, basta con el carné de identidad. Uno de estos detalles técnicos dió de baja a dos del equipo, pero solo por un día, porque llegaron al resort por la ruta de la muerte, que según lo relatado fue muy entretenido y con muy lindos paisajes. Premio a las más aperradas para Marce y Sofi. 

Algunas comodidades del resort: Comida buffet típica boliviana: Chairo, Fricacé Paceño, K'arachi, deli deli, como dirían mis vecinos. El resort también cuenta con varias piscinas y toboganes (incluso un bar-pool) aparte de salas de entretenimiento con mesas de ping pong, pool, otros juegos, zona de juegos infantiles, discoteque y karaoke, entre otras cosas.

Delicia ambulante: aparte del aclamado choclo con queso, es una bolsa que en su contenido luce choclo maíz, charqui de alpaca y papá chuño, un elixir altiplánico si no estás muriendo por la puna, como mi madre en cada ida a Bolivia. La puedes encontrar en Tambo Quemado, paso fronterizo. Sí, lo sé... tengo un problema con la comida de la calle, pero este amor no morirá hasta que me enferme de algo. Mientras tanto le juro amor eterno.

Consejo para la puna: Mate de Coca, es barato y se compra en cualquier parte. No corra, no fume, no se agite a menos que posea la contextura  y el metabolismo de quien les relata, una india por herencia (la capacidad de la caja torácica aumenta por ser más ancha, por eso somos anchitos y bajitos). Mascar chicle es bueno para los oídos tapados. No coma cosas pesadas y opte por cositas calientes. Mascar limón es una receta de la abuela, pero más seguras son las pastillas pa la puna Sorochi, que puedes encontrar en la "Máximo Lira" o en cualquier farmacia natural nortina.

El clima: En el altiplano siempre hace frío, pero Coroico, pese a su cercanía con la sierra, es un valle con aires tropicales. Un ambiente selvático rico, con . Llueve con calor y hace frío con sol.

Vamos a lo que nos convoca: precios. Paquetes todo incluido.
Nosotros tomamos la opción de 2 cabañas-departamento, con capacidad para 6 y más personas. Cada una de estas y por 4 días y 3 noches, tuvo un costo de 860 Bs. al final de cuentas: unas 60 lucas por persona. El precio a moneda yanki es de 110 doláres más o menos.

Más info http://www.rioselva.com.bo/1inicio.html Le recomiendo bajar al mínimo el volumen de su equipo. Los bolivianos no se ganan el premio a los mejores publicistas y diseñadores.

Por favor, omita adornos.

Feliz día mamá <3
A todas las mamás
y a las mamacitas...

Cusco, Perú

Cusco, Cuzco, Qusqu o Qosco, Capital histórica del Perú ubicado en los brazos de la cuenca del río Huatanay, en el afluente del Vilcanota es una ciudad impregnada de misticismo, por lo que sus llamativos puntos históricos y naturales son múltiples... dan para varios capítulos de este blog. Hoy hay datos técnicos de la ciudad.

Primero. Ticket tutrístico: No se vaya en la del cagao' con esto. Aunque puede ser un poco caro para extranjeros (todo es más barato para los hermanos-patas peruanos) vale la pena, los tour son baratos pero las entradas por separado, mucho más caro.

Si el viaje que haces es realmente a tarifa escolar y eres alumno regular de alguna institución educativa, lleva el certificado, una foto tamaño carné, y el ánimo para estar temprano en la oficina de ISIC (INTEG, Mercades 329, 2° piso, en plena plaza de armas), puedes conseguir este ticket y otros beneficios a tarifas muy convenientes. Esta tiene un valor de 10 lucas en Chile y 12 dólares en el Perú pe'. (en Santiago queda en metro Tobalaba).

Segundo. Oltursa y Cruz del Sur: Los peruanos son re-conocidos por su "astucia" y profesionalismos en cosas truchas... váyase a la segura en un buen bus. No corra el riesgo de irse en una combi con olor a combi y con cholitas con sus gallinas en los aguayos, y para que hablar de baños...

Algunas horas de viaje:  Arica - Tacna 1 hora (de 2 a 3 lucas)

                                        Tacna - Arequipa 6 horas (de 5 a 8 lucas)

                                        Arequipa - Cusco 9 horas (como 12 lucas aprox.)

                                        Cusco - Ollantaytambo  1.5 horas (incluido en los tours)

                                       Ollantaytambo - Aguas Calientes (Machu Picchu) 1.5 horas (S/.64 soles)

                                       Cusco - Tacna 15 horas (lo que quede en su bolsillo)

Tercero. City tour. Siempre el objetivo final de este viaje es Machu Picchu, pero no se puede pasar de largo sin haber hecho el city tour y el tour por el valle sagrado (a lo más S/. 45 soles con almuerzo incluido), pero sin incluir el ticket que ya deberías tener comprado si vas bien enfocado por la vida.

He hecho el tour de las dos formas, la primera vez fue con un arreglín con Américo, un amigo taxista que se hizo mi papá y que nos hizo un tour express con mi familia para conocer sin tener que comprar cuatro tickets turísticos, y la segunda todo legal, con guía políglota (entre sus idiomas un sensual Quechua), van y almuerzo buffet. Depende de las necesitades, la opción.

Cuarto. Hostales: Una recomendación buena para un bolsillo acotado y costumbres de gatos de chalet, es Inti Paqarina una buena opción, ubicada en San Bernardo con Márquez, piezas entre 15 a 20 soles pe/pe y a excelente ubicación a una cuadra de la plaza de Armas, supermercados y seguridad. Wena.

Quinto. Y lo más importante: Comida. Un restauran BBB, onda S/.6 Soles desayuno y S/.8 soles almuerzo es "Papa Restaurant" en Q'uera c/ San Bernado a tres cuadras de la plaza. Imperdibles son un sandwich de lomo saltado, rissotto de quinoa, carne de alpaca. Y para lo más osados, buena comida de la calle son: Huevitos de codorniz cocidos en un carrito, choclo con queso -que se ganó un post propio-, malta con huevo y pan con palta, queso blanco o aceitunas en el mercado central (Según yo, las ferias y la radio local son el exponente máximo de la cultura de cada localidad, hacer las dos cosas juntas es transportación).

Allá todo es preguntar y llegar, hay muy buena cultura turística y la gente es extremadamente amable. A las 6 a.m que llegamos, un caballero peatón nos ayudó a encontrar hostal.

De este viaje tenemos muchas y muy buenas historias. Viaje ideal para todos. Niños de 0 a 99 años. Con la familia o con amigos. Universitarios, adulto joven, niños y jubilados... Sean todos bienvenidos. Efraín y Américo son algunos de los tantos personajes de la cuna del imperio Incaico.

Ah! Sexto. Y de gran importancia, se me había ido el carrete: El mejor lugar que encontramos es a un costado de la plaza de armas, con tragos 2 x 20 soles y buena música en vivo, incluido Chico Trujillo pa' los Chilenitos, y la disco Mama África que sencillamente: Hay que vivirlo.

Nada de graffitis en los monumentos, ni mandarte un Ántares de la luz ni de fumar ayahuasca o hacerte una lipo, por favor!

 Elejota al siguiente viaje...

Santiago, Chile

Siendo una ciudad capitalina, Santiago de Chile no está exento de atractivos turísticos, desde el cerro Huelén que convenció a los conquistadores Españoles de asentarse en el fértil valle de la cuenca del río Mapocho hasta el edificio más alto de Sudamérica.

El recorrido que suelo hacerle a mis amigos no Santiaguinos cuando visitan la ciudad, y la invitación para los que vivimos acá ya hace un par de años, con los puntos imperdibles de la ciudad es este:

De Este a Oeste, y ajustándose al bolsillo corto de acuerdo a las necesidades, partimos por plaza Italia pa' bajo (Si gusta de paseos más snob, Provi es la mejor alternativa, y si lo suyo es la moda hipster: Lastarria... es algo así como el Capitolio).

Pasar por el punto neurálgico de celebración popular es un buen comienzo para el city tour express: Plaza Italia, el recorrido sigue bajando por el parque forestal donde siempre un buen Domingo se produce una atmósfera artística. Ideal para niños de 0 a 100 años.

Si dispone de un poquito más de tiempo, un desvío obligatorio: cerro San Cristóbal, el Zoo y la casa de mi amigo personal, don Pablo.

El centro es un lugar que generalmente estresa a quienes no viven en el constante ajetreo de la vida metropolitana, pero el paso por el centro es a gusto del consumidor. Punto obligado si pisas por primera vez Santiago (o quizas por vez número mil) es el palacio de la Moneda, más que por un compromiso ultranacionalista de deber con el Estado, es por lo agradable que termina siendo en nuestro patiperreo, con un entretenido museo a su interior.

Entre medio del fore y la Moneda, también es siempre recomendable visitar la plaza de Armas a comer papa rellena y anticuchos de corazón y la Catedral de Santiago a redimir nuestras almas herejes.

Saltando de la moneda hasta Quinta Normal, un paraje digno de visita es este parque súper chori. Cariñoso, grande y cómodo para una caminata y un picnic con su tonto huevo duro, el museo de la memoria y los derechos humanos es mi favorito... para lo que gustan de conocer  este pedacito de historia y a módica tarifa: lo que sea su voluntad.

Paseo costo cero (Más que los 600 pa la BIP) amoldado a su bolsillo lo que quiera cooperar con el emergente arte callejero y su compromiso con la cultura.

Otros buenos museos que ofrece la ciudad, para viajantes curiosos con un poco más de tiempo y a menos de luca la entrada (de Cordillera a Costa):

Centro Cultural Gabriela Mistral http://www.gam.cl/
Museo de Artes Visuales http://www.mavi.cl/

Museo de Bellas Artes 

Centro Cultural Palacio de la Moneda  http://www.ccplm.cl/sitio/

Museo Nacional de Bellas Artes 

http://www.mnba.cl/Vistas_Publicas/publicHome/homePublic.aspx?idInstitucion=70

Museo Histórico Nacional http://www.museohistoriconacional.cl/Vistas_Publicas/publicHome/homePublic.aspx?idInstitucion=72

Museo Nacional de Historia Natural

http://www.mnhn.cl/Vistas_Publicas/publicHome/homePublic.aspx?idInstitucion=71

La capitale puede ser entretenida si te los propones, cosas que hacer nunca faltan. Hay que sacarle el jugo a Santiago...

Échele una miraita a la historia de Santiago, siempre hay algo que sorprende

Un tip para los amigos del balónpie y que gustan de gritar Viva Chile, es un paseo por el estadio, las entradas pueden variar desde las ocho luquitas en la galera con los cabros a 15-20 más piola en Ándes o Marquecina para mis chunchos y Caupolicán o Cordillera para los del Arbo Campión.

Buenos partidos con mi amigo Chuncho Pablo y mi amigo  Colocolino Paul.

Dieta Ariqueña (Parte I)

Aprovechando la llegada a mis manos de un vídeo casero con la "Dieta del Ariqueño", y puesto que es mi ciudad natal y mi rincón del mundo preferido, me apunto con cortas y precisas indicaciones de cosas que hay que comer  si transitas por la ciudad de la eterna primavera.

Pan con aceitunas de Azapa con mantequilla. Un clásico si tienes la ocasión de desayunar o tomar once en casa de un Ariqueño neto. En un pan batido idealmente caliente recién sacado de los hornos de la panadería HH, con deliciosa mantequilla en su temperatura exacta, se une en tu paladar con el ácido sabor de un fruto del Edén: la traviesa aceituna de Azapa. Agregar a la fusión un té con hierba Luisa: Orgásmico. 100% recomentable.

La talla. Simple implemento y económico para cualquier bolsillo, se complementa al paisaje que te ofrezca la ciudad, ya sean sus playas, una caminata costera o una visita a Jamaica. Rima tan bien con un paseo por la ciudad como el yogui (masita rica con vienesa y queso) o un berlín.

Kalapurka, Sajta de pollo con papa Chuño, Fricasse. Sólo dos cosas puedo decir, la primera recomedación es que esta picá va para paladares curiosos y amantes de la cultura Pachamámica. Segundo: Doña Dominga.

Albahaca, orégano y aceite de oliva. Más la negrita y la sibarita son el último punto que estalla en tu boca en cualquier receta Ariqueña.

Copa Martínez. Si la vida nocturna es lo tuyo, la copa Martínez es tu mejor opción para el dolor de cabeza y la hidratación del cuerpo. Elixir del mar, directamente a tu paladar en un paseo por el Mercado Colón de la ciudad.

Sopaipilla. Si eres de los madrugadores que valientemente han decidido pasar por el AsoAgro a disfrutas de colores, olores y sonidos particulares, nada mejor en la mañana que comer unas sopaipillas de tamaño familiar o una paila de huevos acompañados de tan aclamado té con hierba Luisa.

Datos 100% aprobado por la comunidad de la XV región.

Primero Conserijillos

Si de viajar barato sin dejar de conocer lo más importante de una nueva (o tu) ciudad se trata, este blog va dirigido a esos turistas a la deriva de ideas económicas y culturales que inundan cada ciudad, pero que la mayoría de las veces se reserva a  algunos. Acá van las mejores picás para comer, los hostel más convenientes y los puntos imperdibles de cada lugar a módica tarifa escolar.

Soy una viajera empedernida, sin muchas lucas pero sin ganas de acampar por la vida, por lo que por este itinerario de viajes a distintos rincones del mundo damos una pasada de buenos datos que nos permitan hacer un viaje de disfrute y no de dolores de espalda.

Datos generales de viajes:

1.- Tiempo v/s dinero. Siempre para comprar el pasaje de viaje busca primero alternativas económicas en avión, a veces nos sorprendemos y encontramos que es más barato viajar por aire que por tierra haciendo dedo. No temamos a apelar a nuestra imaginación buscando pasajes más económicos desde ciudades extranjeras vecinas. Despegar.com es siempre la mejor alternativa.

2.- Dormir bien ante todo. Si andas el medio caracho todo el día si no dormiste bien, toma muy en cuenta este consejo. Así como los pasajes siempre son más económicos comprados con anticipación y por internet, lo mismo va con las hostales, muchos son los portales de internet que ofrecen este servicio pero no hay que ser grave pensando en estafas… nadie querrá cagarte por 10 dólares, no seas temeroso!.

3.- Mudita en la mochila. Siempre salen a la palestra curiosas historias de viajes, equipajes, personajes ilustres y demases… pero no hay nada más penca que quedarte sin mochila. Ya me ha pasado que mi equipaje queda perdido en el triángulo de las bermudas o tu saquito vuelve a la ciudad de origen sin ti. De esta experiencia aprendí a siempre andar con una polerita, ropa interior, desodorante y un cepillo de dientes en una mochila de mano. Nada que un buen viajero no sabría.

4.- Ahorra peso. Un viaje es para disfrutar, nunca podrás leer ese libro de Nietzsche del mil página de papel fumable, ni ese libro de autoayuda ni menos tu manual de inglés, todo se aprende de la experiencia y material de lectura sobra en información para el turista, o más comprometido con el viaje aun: diarios del lugar elegido (la prensa representa culturalmente muy bien a un lugar, así como las ferias, la radio local y la comida de la calle).

5.- No esperemos a practicar la coartada frente a un espejo. Esto sólo lo comprende bien alguien que ha viajado con amigos o alguien que viaje idiota consigo mismo. Un viaje no sólo se trata de descanso, disfrute, sexo, drogas y rock & roll… si no que a veces se transforma en una especie de reality show, donde los cara a cara y los nominados por convivencia comienzan a aflorar en cuanto el tiempo pasa. Para esto existen métodos naturales como las cápsulas y gotitas de melissa, para casos más psicológicos existen los ansiolíticos medicamentos recetados, y para casos más potentes pueden preparar en sus mochilas una bolsa plástica, un par de cuerdas de 15 x 3 de diámetro y una botella de cloroformo.

6.- No sea longi. No seas tímido a la hora de agregar cosas raras a la mochila-bolso-maleta-aguayo-matute. Nunca te esperarás el furor que puede tener tu manta de polar, tu radio a pilas o tu juego de cartas aunque en casos extremos el bachillerato es siempre mi caballito de batalla. Algo más práctico es una mochilita de paseo (cortesía de un estimado), algo más grande que un banano pero más chico que una mochila regular. Donde quepa una botella de agua (o alguno de sus derivados) es más que suficiente.

7.- Cara de azafata. Lo más importante. Pese a todas las complicaciones que un viaje a tarifa escolar puede significar, desde atrasos y estafas en nuestro medio de transporte hasta terremotos, nevazones y aluviones, nunca pierdas la sonrisa de bailarina, esa que por nada del mundo muestre alguna arruga en tu cara y no olvides que el viaje es para disfrutar conocer, recuerda siempre la vida es un carnaval.

P.S: Una tierna historia familiar da nombre a un elemento indispensable de mis viajes: "La libretita Barbie",  como pueden imaginar, este implemento es una especie de bitácora del capitán, donde puedes ir anotando los buenos datos del paseillo para compartir.