Santiago, Chile

Siendo una ciudad capitalina, Santiago de Chile no está exento de atractivos turísticos, desde el cerro Huelén que convenció a los conquistadores Españoles de asentarse en el fértil valle de la cuenca del río Mapocho hasta el edificio más alto de Sudamérica.

El recorrido que suelo hacerle a mis amigos no Santiaguinos cuando visitan la ciudad, y la invitación para los que vivimos acá ya hace un par de años, con los puntos imperdibles de la ciudad es este:

De Este a Oeste, y ajustándose al bolsillo corto de acuerdo a las necesidades, partimos por plaza Italia pa' bajo (Si gusta de paseos más snob, Provi es la mejor alternativa, y si lo suyo es la moda hipster: Lastarria... es algo así como el Capitolio).

Pasar por el punto neurálgico de celebración popular es un buen comienzo para el city tour express: Plaza Italia, el recorrido sigue bajando por el parque forestal donde siempre un buen Domingo se produce una atmósfera artística. Ideal para niños de 0 a 100 años.

Si dispone de un poquito más de tiempo, un desvío obligatorio: cerro San Cristóbal, el Zoo y la casa de mi amigo personal, don Pablo.

El centro es un lugar que generalmente estresa a quienes no viven en el constante ajetreo de la vida metropolitana, pero el paso por el centro es a gusto del consumidor. Punto obligado si pisas por primera vez Santiago (o quizas por vez número mil) es el palacio de la Moneda, más que por un compromiso ultranacionalista de deber con el Estado, es por lo agradable que termina siendo en nuestro patiperreo, con un entretenido museo a su interior.

Entre medio del fore y la Moneda, también es siempre recomendable visitar la plaza de Armas a comer papa rellena y anticuchos de corazón y la Catedral de Santiago a redimir nuestras almas herejes.

Saltando de la moneda hasta Quinta Normal, un paraje digno de visita es este parque súper chori. Cariñoso, grande y cómodo para una caminata y un picnic con su tonto huevo duro, el museo de la memoria y los derechos humanos es mi favorito... para lo que gustan de conocer  este pedacito de historia y a módica tarifa: lo que sea su voluntad.

Paseo costo cero (Más que los 600 pa la BIP) amoldado a su bolsillo lo que quiera cooperar con el emergente arte callejero y su compromiso con la cultura.

Otros buenos museos que ofrece la ciudad, para viajantes curiosos con un poco más de tiempo y a menos de luca la entrada (de Cordillera a Costa):

Centro Cultural Gabriela Mistral http://www.gam.cl/
Museo de Artes Visuales http://www.mavi.cl/

Museo de Bellas Artes 

Centro Cultural Palacio de la Moneda  http://www.ccplm.cl/sitio/

Museo Nacional de Bellas Artes 

http://www.mnba.cl/Vistas_Publicas/publicHome/homePublic.aspx?idInstitucion=70

Museo Histórico Nacional http://www.museohistoriconacional.cl/Vistas_Publicas/publicHome/homePublic.aspx?idInstitucion=72

Museo Nacional de Historia Natural

http://www.mnhn.cl/Vistas_Publicas/publicHome/homePublic.aspx?idInstitucion=71

La capitale puede ser entretenida si te los propones, cosas que hacer nunca faltan. Hay que sacarle el jugo a Santiago...

Échele una miraita a la historia de Santiago, siempre hay algo que sorprende

Un tip para los amigos del balónpie y que gustan de gritar Viva Chile, es un paseo por el estadio, las entradas pueden variar desde las ocho luquitas en la galera con los cabros a 15-20 más piola en Ándes o Marquecina para mis chunchos y Caupolicán o Cordillera para los del Arbo Campión.

Buenos partidos con mi amigo Chuncho Pablo y mi amigo  Colocolino Paul.

Dieta Ariqueña (Parte I)

Aprovechando la llegada a mis manos de un vídeo casero con la "Dieta del Ariqueño", y puesto que es mi ciudad natal y mi rincón del mundo preferido, me apunto con cortas y precisas indicaciones de cosas que hay que comer  si transitas por la ciudad de la eterna primavera.

Pan con aceitunas de Azapa con mantequilla. Un clásico si tienes la ocasión de desayunar o tomar once en casa de un Ariqueño neto. En un pan batido idealmente caliente recién sacado de los hornos de la panadería HH, con deliciosa mantequilla en su temperatura exacta, se une en tu paladar con el ácido sabor de un fruto del Edén: la traviesa aceituna de Azapa. Agregar a la fusión un té con hierba Luisa: Orgásmico. 100% recomentable.

La talla. Simple implemento y económico para cualquier bolsillo, se complementa al paisaje que te ofrezca la ciudad, ya sean sus playas, una caminata costera o una visita a Jamaica. Rima tan bien con un paseo por la ciudad como el yogui (masita rica con vienesa y queso) o un berlín.

Kalapurka, Sajta de pollo con papa Chuño, Fricasse. Sólo dos cosas puedo decir, la primera recomedación es que esta picá va para paladares curiosos y amantes de la cultura Pachamámica. Segundo: Doña Dominga.

Albahaca, orégano y aceite de oliva. Más la negrita y la sibarita son el último punto que estalla en tu boca en cualquier receta Ariqueña.

Copa Martínez. Si la vida nocturna es lo tuyo, la copa Martínez es tu mejor opción para el dolor de cabeza y la hidratación del cuerpo. Elixir del mar, directamente a tu paladar en un paseo por el Mercado Colón de la ciudad.

Sopaipilla. Si eres de los madrugadores que valientemente han decidido pasar por el AsoAgro a disfrutas de colores, olores y sonidos particulares, nada mejor en la mañana que comer unas sopaipillas de tamaño familiar o una paila de huevos acompañados de tan aclamado té con hierba Luisa.

Datos 100% aprobado por la comunidad de la XV región.

Primero Conserijillos

Si de viajar barato sin dejar de conocer lo más importante de una nueva (o tu) ciudad se trata, este blog va dirigido a esos turistas a la deriva de ideas económicas y culturales que inundan cada ciudad, pero que la mayoría de las veces se reserva a  algunos. Acá van las mejores picás para comer, los hostel más convenientes y los puntos imperdibles de cada lugar a módica tarifa escolar.

Soy una viajera empedernida, sin muchas lucas pero sin ganas de acampar por la vida, por lo que por este itinerario de viajes a distintos rincones del mundo damos una pasada de buenos datos que nos permitan hacer un viaje de disfrute y no de dolores de espalda.

Datos generales de viajes:

1.- Tiempo v/s dinero. Siempre para comprar el pasaje de viaje busca primero alternativas económicas en avión, a veces nos sorprendemos y encontramos que es más barato viajar por aire que por tierra haciendo dedo. No temamos a apelar a nuestra imaginación buscando pasajes más económicos desde ciudades extranjeras vecinas. Despegar.com es siempre la mejor alternativa.

2.- Dormir bien ante todo. Si andas el medio caracho todo el día si no dormiste bien, toma muy en cuenta este consejo. Así como los pasajes siempre son más económicos comprados con anticipación y por internet, lo mismo va con las hostales, muchos son los portales de internet que ofrecen este servicio pero no hay que ser grave pensando en estafas… nadie querrá cagarte por 10 dólares, no seas temeroso!.

3.- Mudita en la mochila. Siempre salen a la palestra curiosas historias de viajes, equipajes, personajes ilustres y demases… pero no hay nada más penca que quedarte sin mochila. Ya me ha pasado que mi equipaje queda perdido en el triángulo de las bermudas o tu saquito vuelve a la ciudad de origen sin ti. De esta experiencia aprendí a siempre andar con una polerita, ropa interior, desodorante y un cepillo de dientes en una mochila de mano. Nada que un buen viajero no sabría.

4.- Ahorra peso. Un viaje es para disfrutar, nunca podrás leer ese libro de Nietzsche del mil página de papel fumable, ni ese libro de autoayuda ni menos tu manual de inglés, todo se aprende de la experiencia y material de lectura sobra en información para el turista, o más comprometido con el viaje aun: diarios del lugar elegido (la prensa representa culturalmente muy bien a un lugar, así como las ferias, la radio local y la comida de la calle).

5.- No esperemos a practicar la coartada frente a un espejo. Esto sólo lo comprende bien alguien que ha viajado con amigos o alguien que viaje idiota consigo mismo. Un viaje no sólo se trata de descanso, disfrute, sexo, drogas y rock & roll… si no que a veces se transforma en una especie de reality show, donde los cara a cara y los nominados por convivencia comienzan a aflorar en cuanto el tiempo pasa. Para esto existen métodos naturales como las cápsulas y gotitas de melissa, para casos más psicológicos existen los ansiolíticos medicamentos recetados, y para casos más potentes pueden preparar en sus mochilas una bolsa plástica, un par de cuerdas de 15 x 3 de diámetro y una botella de cloroformo.

6.- No sea longi. No seas tímido a la hora de agregar cosas raras a la mochila-bolso-maleta-aguayo-matute. Nunca te esperarás el furor que puede tener tu manta de polar, tu radio a pilas o tu juego de cartas aunque en casos extremos el bachillerato es siempre mi caballito de batalla. Algo más práctico es una mochilita de paseo (cortesía de un estimado), algo más grande que un banano pero más chico que una mochila regular. Donde quepa una botella de agua (o alguno de sus derivados) es más que suficiente.

7.- Cara de azafata. Lo más importante. Pese a todas las complicaciones que un viaje a tarifa escolar puede significar, desde atrasos y estafas en nuestro medio de transporte hasta terremotos, nevazones y aluviones, nunca pierdas la sonrisa de bailarina, esa que por nada del mundo muestre alguna arruga en tu cara y no olvides que el viaje es para disfrutar conocer, recuerda siempre la vida es un carnaval.

P.S: Una tierna historia familiar da nombre a un elemento indispensable de mis viajes: "La libretita Barbie",  como pueden imaginar, este implemento es una especie de bitácora del capitán, donde puedes ir anotando los buenos datos del paseillo para compartir.